La Cucina in Arte

Tra curiosità e ricette regionali parleremo dell’opera di Artusi, di recente divenuto protagonista di un originale romanzo giallo, ambientato in Toscana, i cui personaggi si muovono in un ambito familiare e cuciniero.

Scopri l’Artusi protagonista di un originale romanzo giallo.

Pellegrino Artusi, forlivese di origine e toscano di adozione,personaggio eclettico ha contribuito all’identità nazionale con il suo notissimo libro: La scienza in cucina, nel quale l’autore ha conciliato cucina alta e tradizionale accogliendo specificità regionali e uniformando per la prima volta il modo di scrivere di cucina.

Ingresso
8 euro, ridotto soci Coop 5 euro
Posti limitati
Info e prenotazioni: 320 4122440
marco.gentili@casagentili.com

Progetto
Maria Camilla Pagnini, Monica Meucci, Marco Gentili

Sponsor Unicoop Firenze Sez. Valdiserchio Versilia